自宅で美味しい焼肉する方法

自宅でおいしい焼肉を楽しみたい!具体的な方法を教えて!

自宅で焼肉をするときは、自分の好きなものを焼けるのがいいですよね。

育ちざかりの子供がいる家庭などは、毎回毎回焼肉を外で食べていたら
家計にひびいちゃいます。

お肉はできるだけよいものを買いたいですが、あまりよいものが
手に入らず、イマイチ不安だなというときもあります。

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 自宅でもおいしい焼肉をするためのコツ

  • 買ってきた肉を室温にもどす
  • おろしにんにくをすりこむ
  • ごま油をたっぷりすりこむ

この3つのポイント肉が格段に!おいしくなります。
焼くときは、でこぼこしたスリットの入ったプレートで焼くのがよいです。
油が下に落ちて香ばしくなりますよ。

カット野菜などは、いつも忘れ去られて真っ黒になってしまうので
忘れられないよう、ホイルで蒸し焼きにするのもいいですね。

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